Monaco Gran Prix 2021: un tour del Principato tra glam e storia dalla prospettiva on-board dei piloti

 

Tutto è pronto a Monaco per il ritorno della Formula 1 dal prossimo 20-23 maggio. Dopo un anno di stop a causa della pandemia, la Città-stato monegasca torna a essere il palcoscenico a cielo aperto di una delle gare più entusiasmanti di tutto il mondiale; in presenza di appassionati e tifosi, che possono tornare ad assistere al duello targato Mercedes-Ferrari, in numero ridotto e seguendo le misure governative.

Una gara spettacolare che tiene col fiato sospeso milioni di appassionati in tutto il mondo tra tornanti, chicane e rettilinei. Il circuito cittadino più famoso del mondo è una delle tappe più impegnative del Gran Prix con un labirinto di guard-rail, migliaia di cambi di marcia, e la curva più lenta di tutto il mondiale. L’iconico circuito monegasco sfiora alcune storiche attrazioni del Principato, perfetto per un tour all’insegna del glam, della storia e dello sport sotto il sole della Costa Azzurra.

 

 

Alla scoperta delle tradizioni popolari presso la Chiesa di Santa Devota

A pochi metri dalla partenza la curva di Sainte-Dévote, prima occasione per sorpassi adrenalinici, è altresì un luogo di ricco di storia. Qui infatti sorge la Chiesa di Santa Devota, Santa Patrona di Monaco che ogni anno viene commemorata il 26 e 27 gennaio. Le tradizioni prevedono una cerimonia in Chiesa in lingua monegasca, seguita da una Processione sul porto e dal Saluto del Santissimo Sacramento nella Chiesa di Santa Devota, in presenza delle principali personalità di Monaco. Successivamente, S.A.S. il Principe Sovrano e la famiglia del Principe appiccano il fuoco a un’imbarcazione simbolica in memoria di Santa Devota. Il rito affonda le sue radici nell’anno 304, in cui la giovane santa subisce il martirio nella città di Lucciana in Corsica, il suo corpo viene adagiato su un peschereccio che pare si sia arenato sul litorale monegasco il 27 gennaio di quell’anno. Dopo il falò, il Comune di Monaco dà il via ai fuochi artificiali dal Porto di Monaco. Il 27 gennaio mattina Monsignor l’Arcivescovo di Monaco celebra una Messa Pontificia presso la Cattedrale in presenza del Principe Sovrano, seguita da una processione solenne sulla Rocca.

 

 

 

A Place du Casinò, nel cuore glam di Monaco

Percorrendo il rettilineo Beau Rivage e passando dalla Curva Massenet i piloti arrivano davanti al prestigioso Casinò de Monte-Carlo, un luogo iconico che si trova nel cuore di Monte-Carlo, il quartiere più esclusivo del Principato. Circondato dalla simbolica Place du Casinò, oggetto di un recente restyling terminato nel giugno del 2020, questo è il punto di partenza per andare alla scoperta della Monaco più tra chic tra lusso, glamour e shopping esclusivo. Qui si può vivere un assaggio della dolce vita tra i caratteristici Café che si affacciano sulla Piazza, come il Café de Paris, ideale per un assaggio delle celebre Crêpe Suzette, ideata proprio qui nel 1895. Il tour può proseguire con un esclusivo giro di shopping a One Monte-Carlo, il nuovissimo quartiere della moda, totalmente pedonale, con 30 boutique di lusso sulla nuova Promenade Princesse Charlène, sull’avenue Princesse Alice e in avenue des Beaux- Arts. Tra le sue mille sfumature, il Principato è il simbolo dell’ospitalità, in quest’area di Monaco spiccano hotel 5 stelle luxury, punte di diamante della destinazione, l’Hotel de Paris, l’Hotel Métropole e l’Hotel Hermitage.

 

 

Al Fairmont sulla curva più lenta del mondiale

Situato su una dei tornanti più famosi del circuito di Formula Uno, il Fairmont Monte-Carlo è il più grande hotel di Monaco e di tutta la costa, dal design ispirato ad una vera crociera di lusso, punto di vista privilegiato sulla celebre Curva del Tabaccaio. A livello gourmet, il Fairmont può annoverare il celebre ristorante giapponese Nobu. Con 596 camere, suite e residenze, quattro ristoranti e bar, una straordinaria spa, un centro fitness collegato alla piscina riscaldata tutto l'anno, 18 sale riunioni e un centro commerciale, è uno dei più grandi hotel di lusso in Europa.

 

 

Architettura e design al Monaco Yacht Club

Superata l’iconica Place du Casino e l’imponente Fairmont Monte-Carlo, il celebre tunnel conduce nel cuore innovativo e high-tech di Monaco, che trova massima espressione nel design dei suoi edifici più emblematici. Il prestigioso Yacht Club di Monaco, opera realizzata dallo studio di Lord Norman Foster, con sede a Londra è un edificio futuristico dall’aspetto di una nave, che accoglie i due storici edifici nautici del Principato, la Société Nautique, dedicata al canottaggio, e lo Yacht Club, punto d'incontro per gli armatori e per tutte le attività dello yachting internazionale. Con la Tour Odeon e Villa Troglodita, capolavoro di tecnologia e fascino a basso impatto ambientale scavata nella roccia, Monaco è nota per essere polo di attrazione per le Archi-star del presente come Norman Foster e Renzo Piano; ma anche del passato grazie ad esempio alla celebre cupola Art Nouveau realizzata da Gustave Eiffel per l’Hotel Hermitage.

 

 

A Port Hercule, fulcro della Movida

A seguire è il turno della chicane delle piscine fino alla curva della Rascasse a Port Hercule, area di Monaco fulcro della movida dove sorgono locali all’aperto fronte mare tra cui l’omonima Rascasse, lo Stars and Bars e la celebre Brasserie, birreria artigianale ispirata ai segreti dell’Antica Brasserie Monegasca e dove assaggiare la Pils Bionda, prodotta dal Maître-­Brasseur François Pichon.

 

 Per maggiori informazioni: visitmonaco.com

Una stagione estiva oltre le aspettative per il Principato di Monaco e un autunno all’insegna della musica e della cultura

 

"Anche se in calo rispetto al 2019, nel contesto sanitario che conosciamo, i risultati sono migliori del previsto". Commenta così Guy Antognelli, Direttore Generale dell’Ufficio del Turismo e dei Congressi, i numeri delle prenotazioni registrate nel Principato durante la stagione estiva appena conclusa.

 

Il picco più alto del tasso di occupazione registrato dagli alberghi nel Principato è stato del 95%: un risultato notevole nonostante il periodo particolare. La clientela estiva è stata essenzialmente europea. Si sono registrati aumenti nei mercati locali come la Francia, il Belgio, i Paesi Bassi e la Svizzera. I clienti italiani sono rimasti fedeli al Principato, presenti tra i primi 3 Paesi, dietro a Francia e Svizzera. Performance positive per il Museo Oceanografico, che ha dovuto contingentare gli ingressi, e che nonostante questo, ha registrato un picco di 50.000 visitatori nella prima metà di agosto.

 

Un’estate con risultati migliori del previsto, che conferma l’appeal di Monaco come destinazione di spicco in Europa, grazie a misure come Monaco Safe e ai protocolli sanitari attivati dal Principato per contenere la diffusione del virus, anche nel settore MICE. A questo proposito la Direzione del Turismo e dei Congressi sostiene logisticamente e finanziariamente chi continua ad avere fiducia nel Principato, in particolare coprendo alcuni dei costi legati all’applicazione delle misure sanitarie e fornendo così un valido aiuto a partner, alberghi e centri congressi come il Grimaldi Forum.

 

Per quanto riguarda la stagione autunnale appena iniziata invece, non si stanno facendo mancare gli appuntamenti all’insegna della cultura ma ovviamente anche della sicurezza.

Si concluderà sabato 10 ottobre il Monte-Carlo film Festival uno dei principali festival dedicati al cinema, diventato un appuntamento immancabile nel Principato. La XVII edizione, quella di quest’anno, è diretta e ideata da Ezio Greggio e prevede un nutrito programma con proiezioni e première. La cerimonia di consegna dei premi si svolgerà nella Sala Prince Pierre del Grimaldi Forum, con vari ospiti internazionali del mondo cinematografico, spettacoli interpretati da artisti celebri e premi dedicati ai grandi personaggi del mondo della commedia e del cinema internazionale. Dal 16 al 27 novembre invece si svolgerà Il Monte-Carlo Jazz Festival presso l’Opéra Garnier Monte-Carlo e la Salle des Etoiles presso lo Sporting Monte-Carlo. Un evento organizzato sotto l’egidia del Casino di Monte-Carlo, con l’obiettivo di offrire ai visitatori un’esperienza unica e momenti indimenticabili. Quest'anno, per soddisfare i criteri sanitari raccomandati dal Governo del Principato e per garantire la sicurezza, il programma offrirà cinque date, di cui una per la prima volta nella Salle des Etoiles, che per l'occasione sarà trasformata in una sala da concerto, con l’obiettivo di riportare in auge la tradizione del Jazz in un contesto glam e ricco di cultura come il Principato di Monaco. Faranno ritorno sulla scena monegasca inoltre, i Ballets de Monte-Carlo dal 15 al 17 ottobre 2020 presso la Salle des Princes, anch’essa presso il Grimaldi Forum. I ballerini hanno lavorando duramente per mantenersi in forma durante il lockdown e non vedono l’ora di riportare magia e talento nei teatri monegaschi. Con la regia di Jean-Christophe Maillot, la compagnia sarà una delle prime al mondo a tornare sulle mezzepunte per affascinare la platea.

 

Infine i fan delle quattro ruote che non hanno potuto seguire il duello targato Ferrari-Mercedes con l’annullamento del Grand Prix di Monaco dello scorso maggio, potranno riprendersi una rivincita nel 2021, già noto come l’anno ideale per gli appassionati di auto grazie a un attesissimo triplice appuntamento: il 12° Gran Premio Storico dal 23 al 25 aprile; il 4° Monaco e-Prix dedicato alle auto attrazione elettrica l’8 maggio 2021; e il 78.esimo Grand Prix di Formula 1 dal 20 al 23 maggio.

11 motivi per innamorarsi del Principato di Monaco in Primavera

Nel principato di Monaco si respira aria di primavera, ecco 11 suggerimenti per trascorrere un soggiorno glamour nella destinazione più esclusiva della Costa Azzurra.

Con la sua allure regale, il principato di Monaco non smette di affascinare i visitatori grazie all’atmosfera in, gli edifici eleganti e le ripide scogliere a picco sul mare. Nella meravigliosa cornice del Mediterraneo, sono molte le attività da segnare in agenda per vivere appieno la città-­stato monegasca.

1. COLAZIONE ALL’ITALIANA DA COVA

Lo stile e le tradizioni della rinomata pasticceria meneghina sbarcano nel tempio del lusso, esattamente in Boulevards des Moulins nel cuore di Monte Carlo. L’elegante bancone e le vetrine riprendono fedelmente lo stile dei Café milanesi e grazie al suo ampio dehor è possibile gustarsi una colazione all’italiana sotto il sole della Costa Azzurra, in un’atmosfera raffinata e ricca di charme.

2. ESPLOSIONE DI COLORI AL ROSETO PRINCESSE GRACE

Per ripercorrere le tracce della Principessa più famosa del mondo, icona senza tempo di fascino e stile, tra i must di un itinerario perfetto nel Principato, non può mancare la visita al Roseto Princesse Grace: un luogo magico e suggestivo, creato da S.A.S. il Principe Ranieri III in memoria della Principessa. Nel cuore dei lussureggianti giardini di Fontvieille, il Roseto è perfetto per piacevoli e romantiche passeggiate soprattutto a maggio, mese in cui le rose tornano a fiorire ed è possibile perdersi tra i profumi di 4.000 roseti con oltre 150 varietà provenienti da tutto il mondo.

3. ALLA SCOPERTA DI PRODOTTI LOCALI AL MARCHE’ DE LA CONDAMINE

Ai piedi della salita che porta al quartiere di Monaco Ville, sperone di roccia a strapiombo sul mare, sorge Place du Marché nel vivace quartiere de La Condamine. Il mercato de La Condamine è un luogo storico e dinamico punto di incontro per monegaschi doc, ma anche per produttori locali, fioristi e fruttivendoli. All’interno della sua hall, è possibile provare le eccellenze gastronomiche della città-­stato come i tipici Barbajuan, ravioli fritti ripieni di formaggio e spinaci e la Pissaladière deliziosa focaccia rustica con cipolle, acciughe e olive.

4. CAMBIO DELLA GUARDIA AL PALAIS PRINCIER

A Monaco, come a Londra, la monarchia non smette di attrarre visitatori e curiosi, desiderosi di vedere dal vivo le tradizioni regali che sono sopravvissute attraverso il tempo. Ogni giorno alle 11.55 precise sulla Piazza del Palais Princier, nell’iconico quartiere di Monaco Ville, si svolge il cambio della Guardia dei Carabinieri del Principe: un rituale che ha come scopo quello di offrire fedeltà e dedizione a Sua Altezza Serenissima il Principe Sovrano e alla famiglia principesca. Il Palais Princier è uno scrigno di tesori che racchiude opere d’arte inestimabili con la sua galleria italiana e i suoi affreschi del XVI secolo.

5. PRANZO GOURMET DA ÔMER

All’interno della lussuosa cornice dell’Hotel de Paris, nella prestigiosa Place du Casinò, il nuovo ristorante Ômer sa deliziare i palati più esigenti con i suoi piatti colorati e vivaci, ispirati a tutte le cucine della tradizione mediterranea: dalla Grecia alla Turchia, dal Libano all’Italia. Perfetto per la colazione o per un pranzo gourmet, Ômer offre l’opportunità di viaggiare tra i profumi e i sapori delle cucine mediterranee, esplorando una grande tradizione fatta di generosità e condivisione, sotto il cappello del grande chef e imprenditore Alain Ducasse.

6. DEGUSTAZIONE DI OSTRICHE A LES PERLES DI MONTE-CARLO

Un clima soleggiato e la brezza del mare sono la situazione ideale per lasciarsi andare a uno spuntino fresco e afrodisiaco: presso Les Perles di Monte-­Carlo sul porto di Fontvieille è possibile concedersi una degustazione di ostriche ai piedi del Palazzo dei Principi Grimaldi. In questa romantica ambientazione, una diga scavata nella roccia, si potranno scoprire invitanti frutti di mare e tutti i prodotti della tradizione ostricola in compagnia di un ottimo bicchiere di vino biologico.

7. SHOPPING A CINQUE STELLE AL MÉTROPOLE

Capitale del gran lusso, il Principato di Monaco offre i migliori brand d’alta moda, profumeria e gioielleria a pochi passi dalla centralissima Place du Casinò. Gioiello di charme e raffinatezza, il Métropole Shopping Center è un luogo esclusivo in cui è possibile passeggiare tra gli oltre 80 negozi e boutique di brand famosi in tutto il mondo, in un ambiente chic ed elegante, illuminato da lampadari di cristallo e arredato da marmi di rara bellezza.

8. TRAMONTO AL NIKKI BEACH

Ristorante e rinomato beach club, il Nikki Beach è situato presso il Fairmont Monte-Carlo. Con il suo rooftop panoramico sul mar Mediterraneo, qui è possibile concedersi un soggiorno in totale relax, sorseggiare un cocktail rinfrescante a bordo piscina mentre il sole cala all’orizzonte, e godersi una serata mondana tra trendsetter e celebrities. Al Nikki beach si può deliziare il palato grazie a piatti gourmet ispirati alle cucine di tutto il mondo: dal sushi, ad antipasti di pesce passando per prelibati secondi di carne. Inoltre, per gli amanti dello sport, il rooftop del Fairmont Monte-­Carlo regala una posizione privilegiata per assistere al Gran Prix di Formula 1 grazie all’affaccio sulla celebre "curva Fairmont".

9. COCCOLE E BENESSERE ALLE THERMES MARINS

Le Themes Marins sono il regno del benessere monegasco, un soggiorno nel Principato non può concludersi senza provare i suoi servizi esclusivi: idroterapia, massaggi manuali rilassanti e trattamenti tecnologici all’avanguardia. Presso les Thermes Marins è possibile rigenerare mente e corpo, concedendosi un bagno rilassante nella piscina panoramica con acqua di mare. Il percorso wellness coinvolge anche il gusto grazie al ristorante Hirondelle, in cui è possibile assaggiare prodotti freschi di stagione nel segno di un’alimentazione sana ed equilibrata.

10. APERITIVO ALLA BRASSERIE CON LA BIRRA MONEGASCA

Per concludere la giornata in riva al mare, ammirando il magnifico tramonto monegasco, perché non sorseggiare un’ottima birra biologica prodotta all’interno della Brasserie de Monaco? Situata a Port Hercule, baia naturale ai piedi della rocca ancestrale, la Brasserie de Monaco è ispirata ai segreti dell’Antica Brasserie Monegasca. Qui si può assaggiare la Pils Bionda, prodotta dal Maître-­Brasseur François Pichon, e deliziare il palato con il suo gusto autentico, elaborato con cura e dedizione grazie a malti biologici selezionati.

 11. UN TUFFO NEL MUSEO OCEANOGRAFICO

Situato presso i giardini Saint Martin, il museo Oceanografico è uno dei luoghi simboli del Principato, edificato sotto l’egida di S.A.S Principe Alberto I. In questo Tempio del Mare è possibile osservare oltre sei mila specie di rara bellezza. Tra le attrazioni più importanti, l’eccezionale microcosmo che popola la barriera corallina dagli squali ai piranha, dai pesci pagliaccio ai coralli vivi. Tutte da esplorare sono anche le vasche dedicate alla fauna del Mediterraneo in cui ammirare le murene e i movimenti sinuosi delle meduse.

Con la sua atmosfera regale, il Principato di Monaco offre esperienze esclusive nei luoghi più iconici, per una primavera all’insegna del lusso sotto il sole del Mediterraneo.

Per maggiori informazioni: www.visitmonaco.com

PRIMAVERA CHIC NEL PRINCIPATO DI MONACO, TRA NUOVE APERTURE, EVENTI SPORTIVI E ITINERARI TUTTI DA SCOPRIRE

Dall’opening di un esclusivo complesso residenziale nel cuore della città, al tradizionale Monte-Carlo Rolex Master di tennis: ecco le migliori proposte per trascorrere un long weekend baciati dal sole della Costa Azzurra.

Sole, mare e giornate più lunghe: questo è il cocktail perfetto per brindare al ritorno della primavera e alle tante agognate festività che quest’anno permettono di beneficiare di lunghi weekend lontani dalla frenesia quotidiana.

Situato a poca distanza dall’Italia, il Principato di Monaco è la destinazione perfetta per concedersi uno spring break glamour e chic, con sorprendenti proposte nelle più belle location arricchite di lussuose novità.

ONE MONTE-CARLO

Dopo quattro anni di lavori, One Monte-Carlo, nuovo complesso residenziale inaugurato all’ombra dell’Hotel de Paris, alza il sipario nel Principato rivelando linee fluide, monumentali pannelli di vetro, un’iconica facciata ricoperta da una cascata di piante, e una meravigliosa strada alberata in pieno stile Green is the new Glam.

Progettato dal prestigioso studio inglese Rogers Stirk Harbour + Partners, insieme all’architetto monegasco Alexandre Giraldi, One Monte-Carlo si preannuncia come una delle location più all’avanguardia e sostenibili di Monaco, in linea con le più ristrette norme ambientali e dotato di pannelli solari di ultima generazione.

One Monte-Carlo include 37 appartamenti di lusso dai 60 agli 800 mq progettati dagli interior designer Bruno Moinard e Claire Betaille, 24 boutique delle migliori maison internazionali, come Balenciaga, Céline e Saint Laurent.

Spazio anche alla gastronomia con la seconda insegna monegasca a cura dello chef caraibico Marcel Ravin (1 stella Michelin al Blue Bay): Mada One. Più che un ristorante un locale "snacking chic" che deve la sua denominazione alla contrazione di «Madame», con riferimento all'universo femminile che è solito frequentare il quartiere di Montecarlo, e l'antico nome che veniva dato alla Martinica, terra natia dello chef: « Madininia ».

Tra i piatti caratteristici della casa, Marcel Ravin inaugura un nuovo dolce chiamato «le Munegu», fusione golosa tra la brioche e il panettone, dai colori del Principato e dai sapori del Mediterraneo.

Mada One è pronto a candidarsi come luogo ideale per una prima colazione salutare, un pranzo, una merenda o ancora un aperitivo.

PRIMAVERA TRA SPORT E GUSTO

Con la primavera, torna, dirompente come ogni anno, uno degli appuntamenti sportivi più travolgenti del mondo: il Monte-Carlo Rolex Masters 2019.

Dal 13 al 21 aprile, i campioni mondiali di tennis si sfideranno a colpi di set in un torneo infuocato, inaugurando la stagione dell’ATP World Tours Masters 1000. Dallo spagnolo Rafael Nadal, a cui il Principato ha voluto dedicare una Suite all’interno del prestigioso Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, a Novak Djokovic e Alexander Zverev. Un evento irripetibile organizzato dal SMETT Société Monégasque pour l’Exploitation du Tournoi de Tennis, che richiama appassionati da tutto il mondo per assistere alle partite dei loro fuoriclasse preferiti nella prestigiosa cornice del Monte Carlo Country Club.

 

La primavera a Monaco, però, non è solo fatta di sport: impossibile, infatti, non lasciarsi incantare da indimenticabili passeggiate tra le bellezze del Jardin Exotique e del Jardin Japonais, fino a raggiungere Le Rocher per un tuffo nel cuore della storia monegasca, scoprendo i tesori della Casata Reale al Palais Princier.

Tra un’escursione e l’altra, perché non concedersi un rituale sacro ai monegaschi doc: il brunch. Da segnare in agenda il Beef Bar, situato nella splendida location del porto di Fontvieille, che ha da poco lanciato un menù appositamente dedicato al famoso brunch domenicale dove le uova, alla benedicte o strapazzate, si ergono a regine indiscusse dei piatti, abbinate a squisiti tacos, pregiata carne di Kobe e al super cool avocado toast.

WHERE TO STAY? 3 IMPERDIBILI LOCATION MONEGASCHE

Columbus Hotel: Situato a Fontvieille, il Columbus si presenta come un boutique hotel appena rinnovato e completo di 181 camere di charme, di cui 29 suite. Caratterizzato da un design moderno ed elegante, è ideale per vivere un soggiorno in completo stile rivierasco. Da provare anche il nuovo ristorante Tavolo, un’alcova di gusti freschi e genuini, dalla prima colazione fino a tarda sera.

Soggiorno a partire da € 230 a notte.

Fairmont Monte-Carlo: Parte integrante di un complesso immobiliare edificato su sette piani in riva al mare, e situato su una delle curve più famose del circuito di Formula Uno, il Fairmont è sinonimo di bien vivre, benessere e gourmet. Chicche della nota struttura sono il centro benessere Willow Stream Spa, il celebre ristorante giapponese Nobu, e la terrazza che per la primavera/estate ospita l’iconico Nikki Beach.

Per la primavera è attiva una speciale offerta a partire da € 219 a notte.

Monte-Carlo Beach: Location cara all’amata Principessa Grace, il Monte-Carlo Beach incarna lo spirito della "dolce vita" monegasca e la sua allure fa di questo luogo un magnifico scrigno di eleganza e di ricordi speciali. Tempio del gusto "green" è sicuramente il ristorante Elsa – 1 stella Michelin – certificato 100% bio.

Soggiorno a partire da € 227 a persona. 

Per maggiori informazioni:

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MONACO GOURMET: UN PRINCIPATO STELLARE

Da Le Grill, appena insignito di 1 stella Michelin, al celebre Louis XV di Alain Ducasse: viaggio alla scoperta dei ristoranti stellati del Principato di Monaco, tra tradizione e innovazione.

La destinazione più chic della Costa Azzurra è una delle mete più rinomate dagli esperti gourmet grazie alla presenza di numerose stelle nel firmamento della gastronomia.

In soli 2kmq di estensione, il Principato di Monaco annovera infatti 7 ristoranti stellati contando nel complesso 10 stelle Michelin. Location da sogno, luoghi di ritrovo del jet-set internazionale e scrigni di una cucina ricercata e attenta, i ristoranti del Principato di Monaco sanno esprimere al meglio le ricchezze del territorio, aggiungendo gusto ed esclusività ad ogni soggiorno.

1. LE GRILL: A circa un anno dalla riapertura, Le Grill ha appena conquistato la sua prima stella Michelin. Situato all’ottavo piano del celebre Hôtel de Paris, il ristorante presenta al suo interno splendide decorazioni che rievocano il mare, un’ampia terrazza dove apprezzare lo skyline monegasco e un tetto apribile per gustare un pranzo baciati dal sole o una cena sotto le stelle. All’interno del menù la griglia è l’assoluta protagonista con proposte di carne e pesce realizzate sapientemente dell’Executive Chef Frank Cerutti.

2. LE LOUIS XV – ALAIN DUCASSE: Come Le Grill, Le Louis XV è collocato all’interno della sontuosa cornice dell’Hôtel de Paris ed è considerato il più prestigioso ristorante del Principato di Monaco grazie alle sue tre stelle Michelin. La carta degli Chef Dominique Lory e Alain Ducasse offre piatti che si ispirano alla tradizione mediterranea, celebrandone gusti e sapori e proponendo pesce pescato in loco, erbe e verdure dell’entroterra e brodi intensi.

3. JOËL ROBUCHON: Tempio del gusto situato nel cuore dell’elegante Hôtel Métropole, il ristorante bistellato Joël Robuchon è la prima firma monegasca dell’indimenticabile Chef francese. L’interno è stato curato dall’architetto Jacques Garcia che, grazie a all’utilizzo di drappeggi e colonne, ha voluto conferire un’atmosfera quasi teatrale. Infatti, come su un palco, la cucina dell’Executive Chef Christophe Cussac è "a vista" regalando agli ospiti lo spettacolo della creazione dei piatti, connubio della migliore tradizione francese e italiana.

4. YOSHI: Ubicato anch’esso nella deliziosa cornice dell’Hôtel Métropole e altra prestigiosa firma di Robuchon, Yoshi è un viaggio culinario nel lontano Oriente in cui lo chef Takéo Yamazaki propone un’ampia selezione di maki, sushi e sashimi serviti con una ricca selezione di Saké, the verdi e pregiati vini di provenienza internazionale. Insignito di una stella Michelin, Yoshi si distingue per il suo arredo d’influenza giapponese e l’atmosfera zen che viene esaltata dai toni verdi, gialli e avorio.

5. LE VISTAMAR: Perla gastronomica dell’Hotel Hermitage, Le Vistamar è apprezzato per il suo stile intimo e elegante, adatto a chi vuole assaporare la dolce vita della Riviera. Grazie alla cucina dello chef Benoît Witz, Le Vistamar vanta una stella Michelin per il suo menù completo di proposte rivierasche come i tipici barbajuan o le sfiziose pissaladière, pietanze preparate con somma maestria per inebriare le papille gustative dei commensali.

6. ELSA: primo ristorante 100% bio con certificazione Ecocert ad avere ricevuto 1 stella Michelin, Elsa si trova all’interno della magnifica cornice del Monte-Carlo Beach. La brigata di cucina è sapientemente guidata dallo Chef italiano Paolo Sari che propone una cucina green composta da frutta e verdure fresche di stagione provenienti dall’entroterra nizzardo.

7. BLUE BAY: Dimora dello Chef Marcel Ravin e vincente fusione di sapori caraibici e mediterranei, il Blue Bay è divenuto in poco tempo una delle location monegasche più amate, grazie alla possibilità di godere del fantastico panorama dalla sua terrazza mozzafiato. Riconosciuto con 1 stella Michelin, il Blue Bay riprende fedelmente l’anima cosmopolita del Principato mischiata alle origini dello chef, per creare piatti fusion come gli spaghetti di papaya verde alla carbonara tartufata, oppure l’uovo di gallina con tartufo e maracuja.

Bon Appetit!

Per maggiori informazioni:

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